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Die Zukunft des Bergackerbaus - Agrarpolitische Positionierung – Ökologie – Markt – Regionalwirtschaft
Tagung 06.07.2007 Scuol unter Mitwirkung von:
  • Amt für Landwirtschaft und Geoinformation, GR
  • Amt für Natur und Umwelt, GR
  • LBBZ Plantahof
  • Bio Grischun
  • Genossenschaft Gran Alpin
  • Verein für alpine Kulturpflanzen
  • Agroscope Reckenholz-Tänikon ART
  • Projekte Ökologie Landwirtschaft
Am 6. Juli 2007 fand in Scuol eine Tagung statt, wo der Rückgang des Bergackerbaus thematisiert wurde. In der Tagungsmappe finden Sie die Beiträge von den beteiligten Organisationen. Inzwischen ist die Fläche der Rebberge in Graubünden deutlich grösser als jene des Bergackerbaus. Tagungsmappe

  • Edith Moos-Nüssli. 22.02.2004. Der Bergackerbau droht zu verschwinden. Übersichtsartikel von Edith Moos-Nüssli (Landwirtschaftlicher Informationsdienst)  22.04.04. pdf Datei 75.2 kb).

Veröffentlichungen im Bereich der Kulturpflanzen:

  • Peer Schilperoord. 2009. Leben mit Kulturpflanzen. Bündner Kalender 2010.
  • Peer Schilperoord. 2009. Getreidebau in Graubünden. Bündner Monatsblatt, 1, 48-61.
  • Peer Schilperoord. 2007. Von der Gerste bis zur Kartoffel. S. 19-27. Im Werdenbergerjahrbuch 2008. Hg. Historisch-Heimatkundliche Vereinigung der Region Werdenberg.
  • Peer Schilperoord. 2007. Eine morphologische Charakterisierung des Weizens (Triticum aestivum L.) Elemente d. N. 87, S. 5-31. Diese Arbeit wurde speziell für Biologen geschreiben und geht die Frage nach, was die Gestalt über Nahrungsqualität aussagt, anhand von einem Vergleich von Ackerbohnen mit Weizen. 
  • Peer Schilperoord und Andrea Heistinger. 2007. Literaturstudie alpine Kulturpflanzen. Bericht IV NAP 02-231 / Interreg IIIA. Zusammenfassung oder ausführlicher Bericht. An einer Fortsetzung wird gearbeitet, weitere Kantone und weitere Kulturpflanzenarten werden berücksichtigt. 
  • Peer Schilperoord. 2006. Entstehung, Rückgang und Zukunft alpiner Getreidelandsorten. Annali di San Michele 19, Pane e non solo. S. 145-157.
  • Peer Schilperoord. 2005: Die Vielfalt der Weizen- und Gerstenlandsorten Graubündens. Jber. Natf. Ges. Graubünden 113, S. 5-28.
  • Peer Schilperoord. 2004: Hat Berggetreide besondere Qualtitäten - eine Vorstudie.
  • Peer Schilperoord. 2004: Ackerbau gehört zur Berglandwirtschaft. Artikel im Bündner Bauer.
  • Peer Schilperoord. 2003:  Sortengärten in Graubünden – In Situ Erhaltung und Vorbereitungen für die on Farm Erhaltung lokaler Bündner Gersten und Weizen Sorten. Bericht NAP 27.

Wanderausstellung
Die Ausstellung ist unterwegs in Nord- und Südtirol. Falls sie nicht auf Reisen ist, ist sie zu besichtigen  im Archeoparc Schnals (Südtirol).



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